A modern táplálkozásban a cukor kulcsszerepet játszik, és nemcsak az édességek, hanem sok más élelmiszer alapanyaga is. Az emberek többsége nap mint nap találkozik a cukorral, legyen szó egy csésze kávéról, süteményről vagy üdítőitalról. A cukor édes íze sokak számára vonzó, azonban a fogyasztása során érdemes figyelembe venni a potenciális hatásokat, amelyek a szervezetre, különösen a látásra gyakorolt hatásai is érdekesek. A legújabb kutatások és szakmai elemzések arra figyelmeztetnek, hogy a túlzott cukorfogyasztás nemcsak a testi egészségünkre, hanem a szemünk egészségére is negatív hatással lehet. A cukor hatása a látásra nem mindig nyilvánvaló, de a különböző szemészeti problémák, mint például a cukorbetegség okozta retinopátia, egyre gyakoribbá válnak a magas cukorfogyasztás…