A kefir egy probiotikus ital, amely az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a táplálkozásban. E jótékony élelmiszer hagyományos készítése során a tej fermentálódik kefirgombák segítségével, ami gazdag tápanyagforrást eredményez. A kefir nem csupán ízletes, de számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, különösen a bélflóra és az immunrendszer támogatásában. Azonban a kefir jótékony hatásai nem merülnek ki csupán a bélrendszer egészségében. Egyre több kutatás mutat arra, hogy a kefir fogyasztása különösen jótékony hatással van a máj egészségére is. A máj fontos szerepet játszik a méregtelenítésben és a tápanyagok feldolgozásában, így elengedhetetlen, hogy támogassuk ennek a szervnek a megfelelő működését. A kefirben található probiotikumok, vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulhatnak a máj regenerálódásához és…